Giovedì 19 dicembre 2019, presso la sede operativa del Centro Sperimentale Dimostrativo di Gioia Tauro ha avuto inizio l’attività di certificazione degli oli vergini ed extravergini di oliva. Il servizio di certificazione organolettica, ora operativo anche presso il Centro di Gioia Tauro, si aggiunge ai numerosi servizi erogati dall’Arsac in un territorio dove l’olivicoltura regna sovrana e in tantissimi casi rappresenta l’unica risorsa economica per tantissimi imprenditori agricoli.
Possono usufruire del servizio tutti gli olivicoltori e frantoiani calabresi, i quali sono tenuti a rispettare la normativa vigente in materia di etichettatura sia per quanto concerne le indicazioni obbligatorie, ovvero la categoria merceologica degli oli oggetto di scambi commerciali (olio extravergine di oliva, olio di oliva vergine, olio di oliva lampante) che, eventualmente, quelle facoltative tra cui fruttato verde o maturo, leggero, medio o intenso, ecc.
Le certificazioni sono emesse dal Panel Ufficiale dell’ARSAC che opera all’interno del Centro Pilota Olivicolo-Elaiotecnico (CPO-E), costituito da una sede direttiva presso la sede di Villa Margherita di Cutro (KR) e da due sedi operative presso i CSD di Gioia Tauro e Mirto dove è presente anche un centro di micro-oleificazione (mini-frantoio).
Per eventuali comunicazioni o prenotazioni del servizio contattare:
L’ARSAC – Centro Divulgazione Agricola n. 3 di Sibari sta organizzando un corso per l’acquisizione ed il rinnovo del certificato di abilitazione da “utilizzatore professionale” dei prodotti fitosanitari, che si terrà Sibari nel mese di Gennaio 2020. Il corso si articolerà in 8 giornate con lezioni da 2, 5 ore per il rilascio del certificato (totale 20 ore) e lezioni da 1,5 ore per il rinnovo (totale 12 ore).
Coloro che sono interessati e sono in possesso dei requisiti necessari (leggi) , possono presentare domanda di partecipazione, completa di tutta la documentazione, presso gli uffici del Ce.D.A. n. 3 e CSD di Sibari.
Per maggiori informazioni contattare il responsabile del corso:
CORSI 2019 organizzati dal Centro Divulgazione Agricola n. 3 di Sibari per il rilascio del certificato di abilitazione da “utilizzatore professionale” dei prodotti fitosanitari